FOODTALES

“One stop service for your restaurants”

Foodtales is the food consulting service. Includes kitchen
management, recipe, kitchen solution, research and development,
standard operating provider, food stylish, food creative event
planner and catering service.

“Food business…Trust us”

ในยุคที่ธุรกิจด้านอาหารเติบโตเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศไทย ทำให้เกิดธุรกิจร้านอาหารและผลิตภัณฑ์ด้านอาหารเกิดขึ้นมากมาย ทางบริษัทของเรามองเห็นว่าการเริ่มต้นทำธุรกิจอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย โดยผู้ทำธุรกิจด้านนี้ต้องอาศัยองค์ความรู้มากมายเพื่อให้เกิดธุรกิจขึ้นมา แต่หลายธุรกิจประสบปัญหาในบางเรื่อง เช่น การบริหารจัดการ การทำระบบ หรือแม้แต่ในส่วนของเมนู ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจอาหาร

Foodtales จึงมองเห็นโอกาสในจุดนี้ที่สามารถใช้ความชำนาญด้านอาหารและการจัดการเป็นหลัก โดยได้รับหน้าที่เป็นที่ปรึกษาให้กับเจ้าของกิจการด้านอาหารต่างๆ มากมาย

Foodtales มาจากคำ 2 คำ ที่เราต้องการจะนำเสนอออกไปเพื่อเป็นตัวแทนของเรา

Food หมายถึงอาหารทั่วๆ ไป ไม่ว่าจะเป็นชาติอะไร แหล่งที่มามาจากไหน รวมถึง Fine Ding หรือ Street Food ก็คืออาหารเช่นกัน

Tales คือเรื่องราว การเล่าเรื่อง

พอเอาทั้ง 2 คำมารวมเข้าด้วยกันแล้ว Foodtales จะหมายความว่า การเล่าเรื่องราวของอาหาร 1 จาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่เหมือนกัน แต่ต่างที่มา ต่างถิ่นฐาน เค้าก็จะมีเรื่องราวที่ต่างกัน ดังนั้น Foodtales จะทำหน้าที่เป็นตัวกลางที่ทำให้เรื่องราวเหล่านี้ถ่ายทอดสู่ลูกค้าอย่างที่เจ้าของอาหารเค้าตั้งใจไว้ให้ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งเพื่อให้อาหารนั้นดูดีมากขึ้น หรือ การทำให้วัตถุดิบหนึ่งอย่างมีมูลค่ามากขึ้นอย่างที่ควรจะเป็น Foodtales เชื่อว่าการเพิ่มเรื่องราวให้กับอาหารเป็นการทำให้อาหารนั้นๆ มีมูลค่ามากขึ้น อีกทั้งยังเพิ่มอรรถรสในการบริโภคทั้ง 5 สัมผัสอีกด้วย